В поезде Воронеж – Москва появился вагон-бистро

Тестовый вагон-бистро появился в поезде Воронеж – Москва. Информация появилась в телеграм-канале РЖД. Меню едино для всех поездов и включает в себя супы, салаты, горячие блюда из мяса и рыбы, вегетарианские и детские блюда, а также напитки и десерты. Новую концепцию питания также тестируют в поездах, следовавших из столицы в Казань, Адлер и Волгоград. Пассажиры смогут попробовать блюда, приготовленные для вагонов-бистро, а также на фабрике-кухне с применением новейших технологий термообработки и хранения. Еда и напитки будут представлены из нового меню. По данным РЖД, в вагон-бистро загружают стерильные контейнеры с блюдами от опытных поваров. Готовую еду разогревают и сервируют для подачи пассажиру. При этом сотрудники отмечают, что еду нельзя назвать фаст-фудом. Весной 2020 года мужа и жену высадили из поезда Москва – Воронеж из-за скандала в вагоне-ресторане. Супругам не понравилось качество обслуживания, и они сообщили об этом персоналу. Подробнее читайте здесь.