Прокуратурой Никольского района проведена проверка исполнения территориальными образовательными учреждениями санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей. Установлено, что в одной из образовательных учреждений изготавливаемая пищевая продукция (макароны отварные) не соответствует требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям по микробиологическим показателям, что не исключает и предполагает биологическое загрязнение указанной готовой продукции в процессе ее приготовления.Более того, в питании детей отсутствовали свежие овощи и фрукты при ежедневном наличии их в утвержденном руководителем образовательной организации меню, отсутствовал должный контроль за температурой горячих блюд, для приготовления пищи допускалась эмалированная и алюминиевая посуда, которая использовалась без учета маркировки, санитарно-техническое оборудование эксплуатировалось при наличии неисправностей.По результатам проверки прокуратурой района директору учреждения внесено представление, по результатам рассмотрения которого три виновных должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности, допущенные нарушения закона устранены. Кроме того, информация о выявленных нарушениях закона направлена в территориальное отделение Управление Роспотребнадзора по Вологодской области для привлечения виновных лиц к административной ответственности по ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения) и ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов).
