В популярном пломбире нашли антибиотики и кишечную палочку

Роскачество провело проверку наиболее популярного у покупателей мороженого – ванильного пломбира. Из 34 марок нарушения обнаружены в 12, передает РБК. Они касаются наличия в продукте кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров, кразхмала и искусственных добавок. Например, в пломбире «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область) были найдены растительные жиры. Мороженое «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» нельзя считать пломбиром из-за содержания жира ниже 12%. В пломбир «Как было» и «Сибхолод» примешивают крахмал. Более того, в «Артеке» и «Волгоградском пломбире» нашли кишечную палочку, сообщает «ФедералПресс». В «Волгоградском пломбире» и «Липецком» количество антибиотиков превышает норму. Годными к употреблению оказались три марки: «Русский Холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область). Их показатели даже превышали по качеству действующие ГОСТы.