Худеем с картошкой: минус 3-4 кг за неделю

Хотя калорийность картофель относительно невелика - 77 ккал в 100 г, однако все портит гликемический индекс, а он очень высокий - 90. Это значит, что овощ противопоказан больным сахарным диабетом. к тому же в обычном картофеле много крахмала, поэтому чрезмерное увлечение этим корнеплодом, может привести не к снижению, а увеличению веса. Но, несмотря на минусы, диетологи не против картошки: в диету ежедневно можно включать до 100 г клубней. Это хороший источник углеводов, особенно если брать сорта с низким содержанием крахмала (такая картошка не разваривается). Самая диетическая - синяя. В ней много антоцианов - мощных антиоксидантов. В красных и фиолетовых сортах тоже меньше крахмала, чем в белых и желтых. Примерный вариант 1-й день Завтрак Яйцо всмятку, 35 г черного хлеба, 10 г твердого сыра, чай или черный кофе. Перекус 150 г яблок Обед 130 г говядины, 100 г картофеля, салат по 50 г капусты, моркови, болгарского перца и огурцов, 1 ст. л. масла, сок лимона), кофе. Полдник 200 г мандаринов, чай Ужин 80 г куриного филе, яйцо всмятку, 100 г бурого риса (30 г любой крупы), 200 мл томатного сока. 2-й день Завтрак 150 г творога 5%, 20 г подсушенного пшеничного хлеба, 1 ч. л. меда, чай. Перекус 150 г апельсинов Обед 150 г постной свинины, 100 г картофеля, салат (100 г огурцов, 10 г петрушки, 1 ч. л. растительного масла). Полдник 200 мл кефира, 2 крекера. Ужин Тушеная фасоль (300 г стручковой фасоли, 2 зубчика чеснока, 25 г грецких орехов, 1 ч. л. растительного масла). 3-й день Завтрак 60 г плавленого сыра, 50 г хлеба, 1 ч. л. меда, чай. Перекус 200 г йогурта 3,5% Обед 150 г куриного филе, 100 г картофеля, салат (150 г огурцов, яйцо, 20 г зеленого лука, 1 ст. л. сметаны 10%). Полдник 150 г яблок Ужин Омлет (2 яйца, 50 мл молока 3,5%, 100 г шампиньонов, 1 ч. л. растительного масла), салат (150 г помидоров, 20 г лука, 1 ч. л. растительного масла). Читайте на эту же тему: 4 варианта разгрузочных дней на сладком: минус 2 кг за день Морковная диета: минус 10 кг за 7 дней Угольная диета: минус 5 кг за 7 дней