В России начнут производить бактерии, которые можно есть

Сейчас создается лаборатория,в которой будут культивироваться съедобные бактерии и микроорганизмы. В нашей стране в 2023 году может появиться лаборатория, в которой будут производиться съедобные бактерии и микроорганизмы. Об этом рассказал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы Михаил Чарный. «Это позволит нам привлечь средства на строительство научной лаборатории в Вологодской области, которая будет иметь возможность не только выдавать технологию, но и рабочую конструкторскую документацию, производить опытно-промышленные установки, потому что без такого шага доказать рыночные перспективы продукта невозможно», — сообщил Чарный. В настоящее время уже ведутся переговоры с представителями Минздрава, Минпромторга, Миннауки, Минприроды и Минсельхоза, в том числе по дорожной карте и по вопросам финансирования — на проект требуется около 200 млн рублей, информируют РИА Новости. «Хотя бы семь-восемь для начала, на каждый специализированный центр потребуется около 200-300 миллионов», — уточнил Чарный.