Вологодская кухня будет представлена в Санкт-Петербурге

Вологодская кухня будет представлена в Санкт-Петербурге 1 и 2 августа в Северной столице пройдут Дни Вологодской области. Масштабное событие развернётся на Соборной площади Петропавловской крепости и познакомит петербуржцев и гостей города с культурой, традициями, особенностями туризма и гастрономии на Вологодчине. На площадках Петропавловской крепости будет проводиться дегустация настоящих вологодских продуктов. Гости попробуют вологодское масло, мороженое, варенье из северных ягод, зефир, пастилу и мармелад вологодского производства. А в меню ресторанов «Огородники» и «Шаляпин» появятся блюда нашей местной кухни, разработанные шеф-поваром из Вологды. В эти дни территорию Петропавловской крепости наполнят яркие театрализованные представления, концерты, выступления исторических реконструкторов, мастер-классы, ярмарки народных промыслов и гастрономии. В рамках праздника состоится розыгрыш главного приза – семейного путешествия «В гости к Деду Морозу в Великий Устюг». В Комендантском доме Петропавловской крепости откроется выставка «Сокровища Русского Севера», где будет представлено кружево, фото и кино проекты о Вологодчине, а также будет показан гардероб Деда Мороза. Центральным событием станет деловой форум о развитии туризма и гостеприимства Вологодчины. В Атриуме будут работать тематические зоны проектов «Серебряное ожерелье России» и «Великий Устюг – родина Деда Мороза», сообщает ИА «СеверИнформ».