«Росконтроль» обеспокоился качеством вафельных тортов

Как пишет газета «Известия» 20 января, эксперты изучили торты «Шоколадный принц» ТМ «Пекарь», «Шоколадница с фундуком» комбината «Коломенское», «Бабаевская белочка» завода «Бабаевский», «Ореховый» ТМ «ВкусВилл». Так, в образце бренда ТМ «Пекарь» выявили более 38% транс-изомеров при полагающейся норме в 5%, в составе глазури преобладает заменитель масла какао. Тем не менее, физико-химические показатели безопасности во всех образцах были допустимыми, кроме продукции бренда «Яшкино». Лучшим тортом «Росконтроль» признал «Ореховый» от «ВкусВилл».