Во Владимирской области на мясном производстве в сырье обнаружили мышьяк

Межрегиональное управление Россельхознадзора за первое полугодие 2022 года отобрало во Владимирской области 282 пробы животноводческой продукции. В 25 из них были выявлены отклонения от установленных требований технических регламентов Таможенного Союза. Несоответствия выявлены по жирно-кислотному составу и микробиологическим показателям (КМАФАнМ, Listeria monocytogenes, Salmonella). Также обнаружены лекарственные препараты (динитрокарбанилид), оксиметилфурфурол и мышьяк. Так, в ходе проверки предприятия компании «Делко», расположенном в Ковровском районе, в сырьевом шпике боковой свиной из ЗАО «Свинокомплекс Короча» Белгородской области обнаружили мышьяк, а в сервелате «Кремлевский» – препарат офлоксацин. Всю изготовленную партию сразу сняли с продажи. Согласие на внеплановую проверку дала прокуратура. Вынесено постановление о правонарушении с назначенным наказанием в виде административного штрафа в размере 30 тысяч рублей. Его уже оплатили. «В настоящее время предприятием предприняты все меры по изменению программы контроля [продукции]. Включены требования по ключевым отклонениям. Повторение такой ситуации исключается», – сообщили ПроВладимиру в Россельхознадзоре. В дальнейшем предприятие ждет проверка по выполнению выданных контрольным ведомством предписаний.