Владимирский Роспотребнадзор оштрафовал садики и школы почти на миллион рублей за плохие продукты для детей

Владимирский Роспотребнадзор в 2019 году провел 258 проверок детских садов, школ, организаторов питания и поставщиков продуктов питания. В общем, всех тех, кто отвечает за питание наших детей. Специалисты Роспотребнадзора брали пробы пищи для лабораторных исследований. Речь шла, как о сырье, так и о готовых блюдах. И в итоге, было найдено немало нарушений. В некоторых садиках и школах не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, были сломаны холодильники или плиты, не соблюдались требования к формированию меню (некоторые блюда повторялись по несколько дней).В итоге, на руководителей образовательных учреждений за 9 месяцев 2019 года составили 321 протокол. А учреждения были оштрафованы на 950 тысяч рублей. Везде после этого все нарушения устраняли. Возникает вопрос, зачем вообще надо было нарушать или доводить до этого?