Во Владимире открылся форум, посвященный здоровому питанию

Владимир, 21 апреля – 33Live.Ru. Форум «Здоровое питание – основа долголетия и процветания России» стартовал вчера во Владимире. Как сообщает пресс-служба облздрава, участники мероприятия, констатировали, что в России становится все актуальнее. Этим заболеванием сейчас страдает каждый третий житель нашей страны. имеют 59% женщин и 54% мужчин старше 20 лет, а 15% и 28,5% соответственно страдают ожирением. Старший научный сотрудник Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины, к.м.н. Софья Елиашевич заявила, что «ожирение – это не эстетическая проблема, а самое настоящее заболевание и серьезный фактор риска развития и ». По словам эксперта, людям просто необходимо придерживаться основных принципов рационального питания. Это подразумевает энергетическое равновесие,по содержанию основных пищевых веществ, низкое содержание жира, снижение потребления соли и простых углеводов (сахаров), умеренное потребление алкоголя и повышенное потребление овощей и фруктов. «Взрослому человеку нужно съедать в день . Исключите из своего рациона сладкие газированные напитки, фастфуд и контролируйте объем порций. Эти минимальные изменения уже «оздоровят» ваш рацион», - констатировала Елиашевич. По данным ВОЗ, нездоровое питание и недостаточная физическая активность признаны ведущими причинами основных неинфекционных заболеваний, включая сердечно-сосудистые патологии, сахарный диабет II типа и .