В Волгограде пройдёт фестиваль русской кухни

В пасхальную неделю в Волгограде пройдёт фестиваль русской кухни. Регион в третий раз станет площадкой для федерального мероприятия, проводимого по инициативе Минпромторга и Департамента Управления Президента РФ. С 13 по 19 апреля гостей фестиваля будут знакомить с богатствами национальной гастрономии, а также угощать лучшими традиционными блюдами, которые будут отмечены специальным логотипом мероприятия в меню местных кафе и ресторанов. Для мероприятия организаторами был разработан единый стиль. Задачей фестиваля является объединение профессионалов гастрономической индустрии и сохранение национальных культурных традиций. Кроме того целью является поддержка российских производителей и стимулирование развития туристической отрасли. Как сообщает пресс-служба комитета промышленной политики, торговли и ТЭК региона, для включения в меню фестиваля был составлен перечень определённых блюд. В Волгограде их можно будет попробовать в кафе, ресторанах и барах отелей. Также участниками фестиваля станут предприятия общественного питания Котельниковского, Котовского, Быковского, Светлоярского и Среднеахтубинского районов, города Фролово.