Осенний рацион: как волжанам питаться в октябре, чтобы укрепить иммунитет

Осенью наш организм особенно нуждается в поддержке — сокращается световой день, падает температура, и иммунная система начинает работать с повышенной нагрузкой. Поддержать её можно с помощью сбалансированного питания, в котором учтены сезонные продукты. Важно помнить: не существует волшебного фрукта или овоща, способного моментально «включить» иммунитет. Но именно ежедневный рацион формирует прочный фундамент для его нормальной работы. Важны все составляющие: достаточное количество белка, насыщенность рациона витаминами и микроэлементами, а также здоровая микрофлора кишечника, сообщили в Роспотребнадзоре по Волгоградской области. Как помочь своему иммунитету: Соблюдайте разнообразие и баланс в питании. Поддерживайте микрофлору кишечника ежедневно (ферментированные продукты, клетчатка, пробиотики). Не забывайте о белке — это строительный материал для иммунных клеток. Выбирайте ненасыщенные и растительные жиры, они поддерживают обмен веществ. Ограничьте алкоголь и сахар, чтобы не ослаблять защитные функции организма. Фрукты октября: природная защита от простуд Яблоки — классика осеннего стола. Под тонкой кожицей скрываются витамины A, C, группы B, а также магний, фосфор, железо, селен, калий и цинк. Гранаты — мощный источник витамина C, калия, фолиевой кислоты и железа. Они помогают укрепить сосуды и повысить уровень гемоглобина. Айва — забытый, но невероятно полезный фрукт. В ней много аскорбиновой кислоты, меди и калия, а дубильные вещества придают лёгкую терпкость и благотворно влияют на пищеварение. Груши — настоящая «витаминная бомба». Они содержат витамины группы B, витамин K, калий, магний, цинк и селен, а также клетчатку, улучшающую работу кишечника. Осенний рацион должен быть не строгим, а разнообразным. Добавляйте в меню сезонные фрукты, сочетайте их с белковыми продуктами и полезными жирами — и ваш организм сам отблагодарит вас крепким иммунитетом и энергией до весны. Напомним, в период простуд и сезонного дефицита витаминов особенно важно поддерживать организм с помощью доступных и полезных продуктов. Одними из таких природных помощников являются корнеплоды — редис, редька и репа. Каждый из них обладает уникальными свойствами и может стать отличным дополнением к рациону, если учитывать особенности их употребления.