Какие сорта свеклы особенно популярны среди волгоградцев

Специалисты рассказали любителям борща, винегрета и селедки под шубой, как выбрать вкусную и урожайную свеклу. «Бордо» Как сообщает «Крестьянская жизнь.ру», этот сорт отличается королевским урожаем. Это сочный и нежный сорт с высоким содержанием природных сахаров. Выращивать ее несложно – свекла неприхотливая и хорошо переносить волгоградскую жару, небольшое количество влаги и легко приспосабливается к перепадам температуры. Период от восходов до полного созревания составляет от 80 до 90 дней. «Египетская плоская» Этот сорт созревает примерно за 100 дней. Его рекомендуется высаживать, как только прогреется земля – в конце апреля. Убирайте ее до того как начнется сильная жара, поскольку этот сорт очень не любит высокие температуры. Это сорт с высокой урожайностью. Неприхотливый к почвам. Вкус сладкий. «Барыня» Среднеранний сорт, который хорошо хранится и подходит для консервирования. Почву для семян стоит готовить заранее, она должна быть рыхлой и увлажненной. Отличается мягким сахарным вкусом. Если не обрабатывать свеклу от вредителей, то листья начнут скручиваться, приостановятся в росте и урожай будет низким. «Смуглянка» Среднеспелый сорт, который созревает примерно за 115 дней. Дает стабильный урожай. Лучше сажать на солнечных участках, где нет тени и ветра. Не терпит застоя воды. Высеивать рекомендуется с 1 по 15 мая, а собирать урожай в сентябре. Сочная и сахаристая свекла с насыщенным вкусом.