Подпольный цех с копченой и вяленой рыбой накрыли на севере Волгограда — изъято 12 тонн

В Волгограде полицейские пресекли работу нелегального цеха по копчению и вялению рыбы. По информации МВД, в подпольный цех нагрянули сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции вместе с представителями Россельхознадзора, а также ихтиологами Средневолжского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Внутри помещения все было завалено свежей и замороженной рыбой, тут же она готовилась кустарным способом. С января по декабрь 2025 года 57-летний индивидуальный предприниматель скупал у браконьеров рыбу частиковых пород и хранил в собственном помещении, расположенном в промзоне Тракторозаводского района Волгограда, где он перерабатывал продукт с помощью копчения и вяления. Цех не был зарегистрирован, вся работа велась без разрешения и соблюдения санитарных норм. Готовая продукция, не прошедшая лабораторные исследования, незаконно сбывалась через торговые точки Волгограда и Волжского. В ходе обыска полицейские изъяли 12,5 тонн водных биологических ресурсов без маркировки, а также черновики, свидетельствующие о противоправной деятельности бизнесмена. Согласно заключению эксперта, стоимость нелегальной продукции составила почти 2,5 млн рублей. Возбуждено уголовное дело по ч. 4 ст. 171.1 Уголовного кодекса Российской Федерации.За изготовление и реализацию контрафактной продукции может грозить до 6 лет тюрьмы. Расследование продолжается. Новости Волгограда читайте в удобном формате в нашем телеграме и на канале MAX. Анна Анатольева