Эксперты Роскачества проверят и оценят волгоградские вина

Фото: Блокнот - Волгоград На винодельческие предприятия Волгоградской области осенью этого года с проверкой нагрянут эксперты Роскачества. В рамках проекта «Винный гид России – 2020» они продегустируют наши вина, оценят каждое и составят рейтинг. Да, в Волгоградской области производят вино, если вы не знали. Пока такую лицензию имеют только три предприятия - КФХ «Гусев», ООО «Дубовский ВИНОград» и КФХ «Зимовец». Объемы пока небольшие – общая площадь виноградников около 100 гектаров, но перспективы, говорят, хорошие. Ведь ещё в XIX веке в районе Царицына было высажено около 2 тысяч лоз винограда. Сегодня эту отрасль пытаются возродить. «Нижняя Волга считается регионом белых вин. Здесь необычное сочетание почвы и климата. Условия для виноделов непростые, но здесь можно выращивать виноград на собственных корнях. Подобных районов в мире единицы. И именно этот самобытный стиль надо развивать», - говорит руководитель рабочей группы проекта «Винный гид России» Роскачества Артур Саркисян. В 2019 году эксперты в рамках «Винного гида» проехали 7 тысяч километров по винодельческим местам России, исследовали более 600 образцов вин. По итогам составили список из 350 лучших вин страны (стоимостью до 1000 рублей). В этом году тур будет масштабнее, и впервые в него попала Волгоградская область. - Помимо процессов виноградарства и виноделия, эксперты изучат этно-туристический потенциал винных хозяйств и качество бизнес-процессов, - сообщают организаторы. Тур запланировал на осень, а к концу года Роскачество огласил результаты проверки.