Сало и имбирь: как согреться холодной зимой

В морозные дни продукты, насыщенные жирами и углеводами, помогают согреться не хуже теплой шубки. Расскажем, что нужно есть зимой, чтобы меньше мерзнуть. Бутерброд с салом согреет лучше целой отбивной. Дело в том, что в этом продукте много ценных жирных кислот. Их польза заключается не только в «обогреве» организма, но и в регуляции работы сердечной мышцы, повышении иммунитета и контроле уровня холестерина в крови. К салу можно добавить хрен или горчицу. Помимо того, что вкус станет пикантнее, они помогут жирной пище быстрее усвоиться, предотвратят простуду и укрепят иммунную систему. Быстро разогреться поможет стакан теплого молока с мускатным орехом или корицей. Помимо этого, напиток полезен для горла и защищает от простуды. Также действует имбирь. Его можно добавить в чай или теплую воду с лимоном. Бульон из жирной свинины, баранины или птицы – еще один мастхев на зиму. Он быстро утолит голод и согрет. Его лучше есть с горячими овощами или кашей из злаков. Кстати, злаки являются сложными углеводами, которые в морозы незаменимы. Они долго перевариваются и надолго дают энергию организму. Овсянка с сухофруктами или медом с утра не даст замерзнуть по дороге на работу. Бананы — еще один незаменимый продукт. Зимой организму нужен магний и витамины группы В. Желтый фрукт отлично подходит на роль их поставщика. Также он поможет регулировать работу надпочечников и щитовидки, которые отвечают за регулировку температуры.