Более 1,2 млрд яиц произвели птицефабрики Тюменской области в 2023 году

1 млрд 209,5 млн куриных яиц произвели птицефабрики Тюменской области в 2023 году. Это в 2,1 раза больше, чем годом ранее. Яйценоскость кур-несушек увеличилась на 16,6 % - до 344 штук. По этому показателю регион на первом месте по России, сообщает департамент экономики Тюменской области. Вместе с тем, в ведомстве зафиксировали рост и по производству мяса. За прошлый год объем составил 175 тыс. т в живом весе. Из этого объема, 17,4 тыс. т – мясо крупного рогатого скота, что на 20,9 % больше по сравнению с 2022 годом. Прирост произошел в том числе и за счет инвестиционного проекта по разведению крупного рогатого скота породы Black Angus в Юргинском районе. Он предусматривает выращивание сельхозживотных и последующую глубокую переработку на базе существующего мясоперерабатывающего комбината. В производстве молока тоже рост – плюс 101,6 % - 375,3 тыс. т. Надои на одну корову в сельскохозяйственных организациях увеличился на 7 % к январю-декабрю 2022 года и составил 8 тыс. 304 кг.