В ресторанах Челябинской области фиксируют падение потока гостей и среднего чека

В ресторанах Челябинской области фиксируют падение потока гостей и среднего чека. Фото: ГТРК "Южный Урал"На Южном Урале расширяется сеть кафе и ресторанов. Новые заведения открываются в общественных пространствах и прогулочных зонах. На рынок заходят федеральные бренды. Увеличивается количество точек быстрого питания, которые предлагают доставку. Однако растет и конкуренция."По оценкам отдельных рестораторов, приток новых клиентов в последнее время начал сокращаться, уменьшился средний чек в расчете на одного посетителя. Кроме того, они отмечали повышенную конкуренцию со стороны точек готового питания в ретейле и сервисов доставки готовой еды, что сдерживало рост цен", — отмечают в Отделении Уральского ГУ Банка России по Челябинской области.Эксперты добавляют, что затраты рестораторов увеличиваются. Связано это с ростом цен на продукты питания, повышением тарифов на коммунальные услуги, арендных ставок и зарплат сотрудникам.Ранее сайт cheltv.ru сообщал том, что в Челябинской области растут цены на готовые квартирыВ ресторанах Челябинской области фиксируют падение потока гостей и среднего чекаПодпишитесь и читайте новости "Вести Южный Урал" там, где удобно: Telegram, ВКонтактеСлужба информации cheltv.ru Тэги : аналиткаресторанценыБанк РоссиипитаниеПоследние новости 01.06.2025 17:26 "Атомный выпускной" пройдет для выпускников Челябинской области 01.06.2025 16:33 В ресторанах Челябинской области фиксируют падение потока гостей и среднего чека 01.06.2025 15:42 Славянская трапеза и богатырские забавы: в Челябинской области отметят праздник Святой Троицы 01.06.2025 14:28 Реабилитаций детей с ОВЗ готова заниматься служба милосердия в Челябинске 01.06.2025 13:36 В Челябинской области владельцы Пушкинских карт получат скидку на билеты для родителей