Челябинский медик объяснил, почему в жару не надо есть мороженое и пить лимонад

В жаркую погоду челябинцам стоит отказаться от мороженого и лимонада. Они содержат много сахара, способствуют обезвоживанию организма и могут вызвать спазм сосудов и респираторные заболевания. Об этом сообщил главный врач областной клинической больницы №2 Максим Угнивенко в своем аккаунте в социальной сети «ВКонтакте». «Мороженое — высококалорийный десерт содержит много жиров и сахара и не только перегружает систему пищеварения, но и охлаждает слизистую оболочку верхних дыхательных путей, приводя к спазму сосудов и возникновению респираторных заболеваний», — пояснил Угнивенко. Он также добавил, что сладкие напитки могут усилить жажду, препятствовать нормальному потоотделению и увеличить риск обезвоживания. Врач рекомендовал восполнять жидкость в организме за счет обычной воды, чая, компотов или морса. Особую осторожность он посоветовал соблюдать людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, панкреатитом, холециститом. Перед выходными и праздничными днями, когда многие отправляются на пикники, Угнивенко посоветовал отказаться от скоропортящихся продуктов: творога, сметаны, молока, колбасных изделий, салатов с майонезом, яиц и пирожных с кремом. При высоких температурах в таких продуктах быстро размножаются патогенные бактерии, что может привести к отравлению.