Самарцева запустила на «Ульяновскхлебпроме» линию по выпечке лечебно-профилактического хлеба

1 сентября чиновники посетили ООО «Ульяновскхлебпром», повод — запуск новой линии по производству подового хлеба. Линия включает оборудование по приготовлению теста, расстоечный шкаф, подовую печь, кулер для охлаждения, оборудование для нарезки и упаковки. «Производительность новой подовой линии составляет 25 тонн в сутки. Таким образом, запуск новой линии позволит предприятию увеличить объёмы выпускаемой продукции подовых хлебов с 15 до 25 тонн в сутки и значительно расширить ассортимент – будут выпекаться ржаные, пшеничные, лечебно-профилактические хлеба для населения», – сообщила гендиректор ООО «Ульяновскхлебпром» Фаина Самарцева. ООО «Ульяновскхлебпром» производит свыше 80 наименований хлебобулочных изделий, более 150 наименований тортов, пирожных, кексов, рулетов, сухаро-бараночных изделий, пряников, печенья, вафельной продукции, варёные и полукопчёные колбасы, сосиски, мясные полуфабрикаты. Александр Чепухин Сегодня с губернатором и министром с.-х. посетили крупнейшее в регионе хлебопекарное предприятие УльяновскХлебПром. Предприятие работает на региональном сырье (пшеница и рожь), запущена новая современная производственная линия.