Волгоградская область похвасталась рекордными надоями молока

В Волгоградской области зарегистрирован прирост поголовья коров. Такими данными поделились в региональном Росстате. На территории области по состоянию на 1 октября 2023 года насчитывалось 184 тыс. коров, рост поголовья составил 100,2% к аналогичной дате 2022 года. Наибольший прирост животных отмечен в сельскохозяйственных организациях – на 7,1% по сравнению с 1 октября 2022 года. Отмечается увеличение производства молока: за девять месяцев 2023 года было надоено 477 тыс. тонн молока, или 100,5% к январю-сентябрю 2022 года. Сельскохозяйственные организации увеличили надои молока на 7,8% до 50 тыс. тонн. Но есть и «ложка дегтя»: в крестьянских (фермерских) хозяйствах и в частных домах зафиксировано незначительное снижение надоев молока. В целом рост объемов производства молока связан как с увеличением поголовья коров, так и с ростом продуктивности молочного скотоводства. С начала 2023 года надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях увеличился на 1,7% к 2022 году и составил 7112 кг. Отметим, что, по данным Волгоградстата, на этой неделе самыми дорогими продуктами оказались помидоры, огурцы и яйца. При этом в регионе все-таки упали цены на молоко и сливки. Вместе с ним подешевели творожные сырки, глазированные шоколадом, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, смеси сухие молочные для детского питания, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметана и творожки детские, сливки питьевые, кисломолочные продукты. Анна Анатольева 2637