Во сколько обойдется испечь блины самим в Таганроге

Цена минимального комплекта ингредиентов для выпечки блинов в 2026 году уменьшилась на 19%. Теперь его стоимость составляет 49 рублей. Эту информацию распространила Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ). Набор включает такие продукты, как молоко, пшеничную муку, куриные яйца, сахарный песок, поваренную соль и подсолнечное масло ценовой категории «эконом». Редакция «Блокнот. Таганрог» тоже решила выяснить, во сколько жителям нашего города обойдется испечь блины самим. В наших подсчетах мы ориентировались на рецепт, в состав которого входит 500 мл молока, 2 куриных яйца, 180 г пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, щепотка соли и 3 ст. л. растительного масла. Из этого количества получится примерно 15-20 блинов. Кроме этого, мы взяли среднюю цену этого набора продуктов в сетевых супермаркетах. Ожидаемо, что сделать блины дома оказалось дешевле, чем покупать. Так, полкило муки в среднем обойдется в 40-50 рублей, литр молока — в 100 рублей, а десяток яиц — примерно в 120 рублей. Стандартная бутылка растительного масла примерно стоит 130 рублей. С учетом того, что на 15-20 блинов потребуется лишь часть продуктов, цена базового набора ингредиентов составит приблизительно 90 рублей. Таким образом, стоимость одного блина при выходе в 15 шт. будет 6 рублей, а при выходе 20 шт. и того меньше — 4,5 рубля. Алиса Берг