В Астраханской области начали производить необычные чипсы

В Астраханской области стартовало производство инновационного продукта – чипсов, изготовленных из овощей и фруктов. Реализация инвестиционного проекта стала возможной благодаря поддержке в рамках национального проекта "Эффективная и конкурентная экономика", о чем заявили представители регионального Министерства экономического развития. Ведомство подчеркнуло, что в настоящее время Корпорация развития Астраханской области оказывает содействие в развитии десятков инвестиционных проектов, охватывающих различные отрасли предпринимательства. Одна из астраханских компаний специализируется на поставках свежих овощей и фруктов, а также активно развивает направление по созданию здоровых перекусов на их основе. Впервые за поддержкой от государства инвестор обратился в Корпорацию развития области в 2023 году. Тогда компании было предоставлено поручительство на сумму, превышающую 4 млн рублей, что позволило привлечь в развитие бизнеса 13 млн рублей заемных средств. В текущем году Корпорация вновь оказала поддержку, предоставив поручительство на сумму более 3 млн рублей. В настоящее время компания производит 15 видов здоровой продукции, не содержащей консервантов, красителей и добавленного сахара, в числе которых чипсы из бананов, яблок, кокоса, томатов и дыни. Производственный процесс осуществляется в течение всего года, поставки планируется осуществлять не только в торговые точки Астрахани, но и по всей стране, отметили "Арбуз". За последнее время в России существенно увеличился потребительский интерес к здоровым снекам и перекусам, включая чипсы из овощей и фруктов. Многие сети розничной торговли активно расширяют ассортимент подобной продукции и находятся в поиске поставщиков из разных регионов РФ.