Три веских причины, чтобы покупать мороженое только в магазине, а не в уличных лотках

Из-за нарушения условия хранения, мягкое мороженное может спровоцировать даже отравление. Летом миллионы людей переходят на «мороженую диету» - покупают это лакомство при первом удобном случае. Оно действительно помогает быстро охладиться в жару, удовлетворить потребность в сладком. Но при этом, такое мороженное может представлять опасность для здоровья. Особенно, если оно продается из открытого лотка прямо на оживленной улице. Увы, далеко не всегда продавцы холодного лакомства имеют возможность поддерживать идеальную чистоту оборудования и своих рук. Бактерии, попадающие в мороженое, активно размножаются в теплой среде, что может привести к пищевому отравлению. Кроме того, на лотки с мороженным попадают пыль и грязь, а иногда и насекомые, которых привлек сладкий аромат. Особенно рискуют дети и люди с ослабленным иммунитетом. Честно говоря, зачастую и состав мягкого мороженого оставляет желать лучшего. Для удешевления продукта производители могут использовать заменители молочного жира, искусственные ароматизаторы, красители и консерванты. Эти добавки могут вызвать аллергические реакции, расстройства пищеварения и другие неприятные последствия. Кроме того, мягкое мороженое обычно содержит большое количество сахара, что не полезно для фигуры и может негативно сказаться на состоянии зубов. Перед тем как купить лакомство с лотка, надо обращать внимание на условия хранения и приготовления мороженого. Если смесь для мороженого хранится неправильно или аппарат для его приготовления не проходит регулярную дезинфекцию, это создает идеальную среду для размножения бактерий. Особенно опасна листерия – бактерия, которая может вызывать серьезные заболевания, особенно у беременных женщин и новорожденных. Насторожить должны грязные поверхности, лотки, посторонние включения в сладкую массу. Чтобы избежать всех этих рисков, лучше покупать мороженное в магазинах или специальных торговых павильонах, которое продается всегда в индивидуальном упаковке. Я так и делаю. А вы? Ранее мы рассказывали, сколько порций мороженного можно есть каждый день, без вреда для здоровья.