На курорте "Роза Хутор" стартовал гастрономический фестиваль. ВИДЕО

На курорте "Роза Хутор" стартовал гастрономический фестиваль, объединивший более 20 ресторанов-участников. Лучшие шеф-повара Юга России приготовили для гостей сет-меню из четырех блюд, чтобы гурманы смогли познакомиться с кавказской кухней в авторской интерпретации. "Как первопроходцы, мы взяли на себя миссию показывать и рассказывать туристам о том, что они могут не только посмотреть красоту, но и попробовать эту красоту на вкус", – рассказал шеф-повар, гастрономический амбассадор горного курорта Марк Стаценко. Гастрофест стартовал с круглого стола шеф-поваров, где они обсудили вопросы развития ресторанной индустрии. Профессионалы также искали новые способы сделать отдых туристов в горах более интересным. "12 августа у нас пройдет "Ночь пожирателей рекламы". Во второй половине августа состоится замечательный фестиваль "Классика", и в рамках этого фестиваля пройдет премьера Сергея Полунина и опера "Турандот", – отметил заместитель генерального директора курорта "Роза Хутор" Рушан Сабиров. Горный курорт активно развивает и природный туризм. Так, гостям доступны 24 тропы для прогулок, в том числе четыре новых. Общая протяженность маршрутов оставляет более 110 километров. Все маршруты делятся по категориям: зеленые – самые легкие тропы, синие – тропы средней степени тяжести, а красные рассчитаны только на подготовленных туристов. В горах курорта также открываются новые эко-отели и появляются зоны для развлечений. Организаторы делают все, чтобы гостям не было скучно.