Удмуртия заняла 6-е место в Приволжье по производству яиц

Удмуртская Республика занимает 6 место в Приволжском федеральном округе по производству яиц. Об этом сообщил Удмуртстат в пресс-релизе, приуроченном к Всемирному дню яйца, который празднуют во вторую пятницу октября с 1996 года (в этом году — 12-го). Отмечать праздник предложила Международная яичная комиссия (International Egg Commission).С января по август в Удмуртии произвели 710 млн яиц — это 2,3% от общероссийского показателя. Лидером является Ленинградская область ( 2 138 млн штук). Потребление яиц в УР растёт: с 248 штук на душу населения в 2007 году до 288 в 2017.По данным на конец сентября, десяток яиц в Удмуртии стоил в среднем 49,86 руб. (год назад — 41,32 руб.). По стоимости этого продукта регион находится на 7 месте среди 14 субъектов ПФО. Самая высокая средняя цена на яйца — в Кировской области (55,18 руб.), самая низкая — в Мордовии (40,17 руб.). В Чукотском автономном округе десяток яиц стоил 173 рубля.Первое место в мире по потреблению яиц занимает Мексика, где каждый житель съедает в год около 22 кг. Это связывают с особенностями национальной кухни, а также с тем, что яйца дёшевы и полезны для здоровья. Ранее мировое лидерство принадлежало Японии.