В Удмуртии во время плановых проверок магазинов «Магнит» выявлены многочисленные нарушения

В Удмуртии во время плановых проверок магазинов «Магнит» выявлены многочисленные нарушения. Контрольные мероприятия прошли в конце 2019 года в 17 торговых объектах, расположенных в Ижевске, Глазове, Воткинске, Сарапуле, Можге, а также в Кезском, Увинском, Сюмсинском, Селтинском и Сарапульском районах республики. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике. Среди основных обнаруженных в «Магнитах» нарушений: не соблюдение условий хранения пищевой продукции, нарушение товарного соседства продукции, выполнение программы производственного контроля не в полном объеме, продажа фруктов и овощей с признаками гнили, без маркировки, несвоевременная уборка холодильного оборудования, нарушение сроков прохождения гигиенической аттестации сотрудниками магазина. Как отметили в ведомстве, в ходе проверок было исследовано 76 проб пищевых продуктов на микробиологические показатели, из них 5 проб (6,6%) не соответствовали установленным гигиеническим нормативам (салаты, колбасные изделия, творог). По санитарно-химическим показателям исследована 61 проба, из них 2 пробы (3,2%) не соответствовали установленным нормативам. По физико-химическим показателям исследовано 15 проб – из них 1 проба (6,7%) не соответствовала установленным нормативам (по фальсификации: творог изготовителя ООО «Дабров и К»). По результатам проверки за несоблюдение условий хранения, истечение срока годности, отсутствие маркировки забраковано более 130 кг. пищевой продукции, в том числе овощей и фруктов - 82 кг, рыбной продукции – 12 кг, кондитерской продукции – 12 кг, мясной продукции – 10 кг, кулинарной продукции – 9 кг, молочной продукции – 5 кг. За выявленные нарушения действующего законодательства Управлением было возбуждено 23 дела об административном правонарушении. В настоящее время рассмотрено и вынесено 11 постановлений на общую сумму более 200 тысяч рублей. По результатам проведенных лабораторных исследований в отношении производителя фальсифицированного продукта (творога) ООО «Дабров и К» вынесено постановление о привлечении к административной ответственности - юридическому лицу назначен штраф в размере 100 тысяч рублей.