На 12% ускорился процесс производства молока на предприятии в Завьяловском районе Удмуртии

На 12% ускорился процесс производства молока на предприятии в с. Бабино Завьяловского района Удмуртии. Об этом журналистам сообщил министр промышленности и торговли Виктор Лашкарев. Бережливый опыт в ближайшее время будет внедряться на других продуктовых потоках предприятия – кефир в пакетах, молоко в бутылках, творог флоупак, масло, первым из которых станет оптимизация процесса транспортировки и поставки готовой продукции конечному клиенту Виктор Лашкарев, министр промышленности и торговли Удмуртии Эталонным потоком по реализации мероприятий нацпроекта «Производительность труда», инициированного президентом России Владимиром Путиным, выбрали оптимизацию процесса производства молока в пакетах. С февраля 2021 года тренеры РЦК обучили более 20 сотрудников предприятия по 10 программам бережливого производства. Рабочая группа провела диагностику пилотного потока, картирование процесса с выявлением более 50 факторов для повышения производительности труда, сформирована дорожная карта по достижению целевых показателей проекта. Важно отметить, что во время работы сотрудников предприятия с экспертами в области бережливого производства над оптимизацией пилотного производственного потока оптимизировали офисный процесс «формирования заявки на производство в 1С: Предприятие».