В Удмуртии хотят принять закон о качестве хлеба

В Удмуртии разрабатывают законопроект «О хлебопечении», об этом местным журналистам рассказал Владимир Варламов председатель постоянной комиссии Госсовета УР по аграрно-промышленному комплексу, земельным отношениям, природопользованию и охране окружающей среды, сообщает ИА «Удмуртия». «На круглом столе мы рассматривали формирование хлебного рынка – по производству хлеба в Удмуртии. Было предложение все-таки разработать закон о хлебе. Который будет определять, что такое хлеб, из чего он должен выпекаться, из каких видов пшеницы, какие допускаются добавки», – отметил Варламов. По словам депутата Госсовета УР, хлеб для многих жителей Удмуртии – это один из основных продуктов питания, и его производители должны заботиться о качестве своего продукта.