Пряник из Тюменской области получил награду на международном фестивале

Колмаковский пряник, который выпускают в Заводоуковске, одержал победу на чемпионате России по печатному прянику, который проходил в рамках Международного фестиваля пряничного искусства "Мир пряника" 28-30 ноября. Пост об этом в Telegram-канале оставила глава Заводоуковского муниципального округа Светлана Касенова. Событие проходило в Санкт-Петербурге. Колмаковский пряник по результатам голосования жюри занял первое место среди пряников без начинки, представленных разными регионами России. Когда‑то пряники династии Колмаковых поставлялись по всей стране, а ежедневный выпуск достигал 2,5 тонн. Сегодня наследие возрождено. Возвращение легенды подтверждено на высшем уровне. Глава Заводоуковского муниципального округа подчеркнула, что эта победа – результат работы большой команды. На протяжении нескольких лет трудились над возобновлением производства пряника и созданием бренда "Колмаковский пряник". В 2026 году одноименный фестиваль, завоевавший сердца тысяч гостей, пройдет на территории уже в пятый раз. "В этом году благодаря исследованиям удалось реконструировать исторический рецепт пряника, дизайн, получить патенты на продукцию и рецептуру и начать производство в Заводоуковске. Я убеждена, что у нас все получится, и Колмаковский пряник станет главным сувениром заводоуковской земли”, – прокомментировала Светлана Касенова.