Тюменские колледжи переходят на новую систему аттестации

Студенты тюменских колледжей выбирают международные экзамены. Новая система аттестации, на которую переходят колледжи - демоэкзамен. Его задания и условия соответствуют уровню национального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills.Например, теперь экзамен в техникуме индустрии питания коммерции и сервиса проходит под шум миксеров. Студенты готовят свои блюда и сдают демонстрационный экзамен. Пока такая проверка знаний добровольная, но желающие уже есть. По компетенции «Технология продукции общественного питания» демоэкзамен сдадут 18 студентов.Готовят они инкогнито, эксперты до последнего не знаю чье именно блюдо они оценивают. Задания экзамена разработаны национальным экспертом на основе заданий Национального чемпионата «Молодые профессионалы». Например, в один из дней студенты приготовят холодные закуски в виде рулетов, горячие - из рыбы, блюда из птицы и десерты из песочного теста. Оценивают выпускников независимые эксперты и ведущие специалисты профильных предприятий региона.По словам Евгении Сидоренко, пресс-секретаря департамента образования и науки Тюменской области, на экзамене будет вестись онлайн-трансляция, посмотреть его смогут все желающие.Помимо оценки участники получат скиллз-паспорт - дополнительный сертификат, который подтверждает, что навыки выпускника соответствуют международному уровню.