В Тюменской области выявили фальсифицированную молочку и овощи с нитратами — итоги проверок Роспотребнадзора

За полгода в Тюменской области проверили 480 объектов, связанных с оборотом продуктов питания, включая школьные пищеблоки. Всего исследовано более 10 тысяч проб, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Наибольшее число нарушений — в молочной продукции, ввезённой из других регионов: 44 пробы оказались фальсифицированными. Также выявлены превышения по нитратам — в 8 из 9 неудовлетворительных проб овощей. По физико-химическим показателям не прошли проверку 94 пробы — 5,2% от общего числа. Зато вся продукция прошла по показателям радиации, ГМО и антибиотиков — нарушений не выявлено.