Финансист пояснил причины сезонного роста цен на огурцы и томаты

Причины сезонного роста цен на огурцы и томаты пояснил федеральный эксперт. Ключевым фактором является специфика зимнего производства. Климат не позволяет выращивать эти культуры в открытом грунте, что делает рынок зависимым от сложных тепличных технологий, рассказал доцент Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин. "Высокая стоимость тепличных овощей обусловлена огромными расходами на электроэнергию, необходимую для систем досвечивания в зимний период. К этому добавляется рост цен на упаковку и транспортные услуги. Ситуацию осложняют и внешние факторы: если раньше дефицит частично закрывался дешевым импортом, то сейчас логистические цепочки нарушены", — пояснил Дмитрий Морковкин. Специалисты ожидают, что пик стоимости овощей придется на конец февраля, после чего начнется сезонное снижение, которое продлится до сентября, пишет КП-Тюмень.