Прокуратурой Лихославльского района проведена проверка санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении деятельности по реализации продовольственных товаров.
В ходе проверки у трех предпринимателей выявлены нарушения, выразившиеся в отсутствии маркировки на уборочном инвентаре, разделочных досках и ножах, не проведении ежедневного контроля за температурным режимом хранения пищевой продукции, установленным производителем, совместном хранении санитарной и личной одежды работников, недостаточном оснащении холодильного оборудования термометрами для контроля соблюдения температурного режима внутри холодильников.
По выявленным фактам прокуратурой района вынесены постановления о возбуждении в отношении ИП дел об административном правонарушении, предусмотренном частью 1 ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий), по результатам рассмотрения которых виновным назначены штрафы.
