В Тверской области проходит «Селигерский рыбник»

10 августа в Осташковском городском округе проходит V гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник». Мероприятие является одним из самых ярких гастрономических фестивалей Верхневолжья и входит в календарь туристских событий Тверской области на 2019 год. Гастрономический праздник проходит на территории парк-отеля СДЛ в деревне Петриково. В рамках фестиваля - соревнования по спортивному лову рыбы на поплавочную удочку «Селигерский рыбак», конкурс рыбных пирогов, традиционные местные игры «Селигерские рюхи», мастер-классы по приготовлению рыбных блюд русской кухни в исполнение ведущих шеф-поваров и многое другое. На фестивале планируется приготовить более 300 кг пирогов и сварить 500 литров ухи. В конкурсе на изготовление лучшего рыбного пирога участвуют более 15 предприятий общественного питания и отдельные участники из Твери, Осташковского и Удомельского городских округов, Оленино, Селижарово. В этом году впервые оценивать блюда конкурсантов наряду с профессионалами будет народное жюри, в состав которого вошли представители молодёжи и общественных организаций, ветераны и почётные жители осташковского края.