Свердловский производитель поставлял фальсифицированное мясо в соцучреждения России

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выяснило, что ООО «Премиум» из поселка Восточного Камышловского района поставляло мясо с признаками фальсификации в социальные учреждения Свердловской области. ООО изготавливает мясные полуфабрикаты.Как сообщила ЕАН пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Наталья Сайфулина, установлено, что в феврале 2024 года ООО «Премиум» поставило говяжью печень в ГБУ «Ржевский дом-интернат для престарелых и инвалидов». Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям взяли пробы продукта на исследование, которое показало наличие в печени генома свиньи. Этот факт говорит о фальсификации продукции и обмане потребителя путем подмены одного сырья другим.Уральский Россельхознадзор объявил ООО «Премиум» предостережение о недопустимости выпуска в оборот небезопасной пищевой продукции. В Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям и министерство социальной защиты населения Тверской области направлены информационные письма.Стоит отметить, что «Премиум» попадается на нарушениях не первый раз. В сентябре 2023 года предприятию было вынесено предостережение из-за выявления продукции неизвестного происхождения. Тогда специалисты пришли к выводу, что продукция может быть опасна для здоровья. Предпринимателя, поставлявшего в больницы Екатеринбурга спред вместо масла, отправили под суд