На тульских предприятиях нашли опасную печень трески

На предприятих в Тульской области обнаружили опасные рыбные консервы. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областях. Контрольные мероприятия провели на предприятиях в Плавском, Суворовском и Киреевском районах, а также Большой Туле. Установлено, что индивидуальным предпринимателям поступила печень трески с аннулированными ветеринарными сопроводительными документами. Их аннулировало Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям. Причиной аннулирования стало несоответствие партии продукта обязательным требованиям в области ветеринарии. Так, при производстве консервов из печени трески использовалось сырье макрурусового вида. Кроме того, продукцию ввели в оборот через инвентаризацию. Из-за отсутствия необходимых документов не представляется возможным достоверно узнать качество и безопасность продукции, которая попадает в продажу. Специалисты Россельхознадзора объявили предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ООО "Дюшес", ИП Брулёвой О.В., ИП Прохоновой Е.А и ИП Хабарову И.А. Потенциально опасные рыбные консервы изъяли из обращения.