В Тульской области производили форель из сельди

Управление Россельхознадзора в Тульской области выявило предприятие, производившее форель из сельди. Об этом сообщили в ведомстве. Так, в октябре Управление Россельхознадзора провело мониторинг работы в ФГИС «Меркурий» в отношении ООО «Тесей», осуществляющего хозяйственную деятельность в городском округе Солнечногорск Московской области. - В результате анализа производственных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), было выявлено, что ООО «Тесей» допускает нарушение обязательных требований Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции», действующих на территории ЕАЭС, - сообщает Россельхознадзор. В ФГИС «Меркурий» в качестве сырья для производства радужной слабосоленой фарели (кусочки) использовали «сельдь тихоокеанскую филе слабосоленую». В результате Управление выдало обществу с ограниченной ответственностью «Тесей» предостережение о недопустимости действий, которые приводят к нарушению ветеринарного законодательства РФ.