В кафе и ресторанах Тульской области сократили посадочные места на 20%

С 1 июля в Тульской области введены новые ограничения для организаций общественного питания. Согласно документу, общепиты могут продолжить работу в установленные ранее часы (с 7:00 до 24:00), но только при наполнении зала не более чем на 80%. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор. Кафе, рестораны и фут-корты обязаны соблюдать новые санитарные требования, подписанные главным санитарным врачом региона Александром Ломовцевым.Так, организации общепита обязаны: измерять температуру персонала перед началом рабочих смен; обеспечить работу всех сотрудников в средствах индивидуальной защиты; организовать для посетителей и персонала возможность обработки рук антисептиками; каждые 2 часа проводить уборку с дезинфекцией, а обеденные столы обрабатывать после каждого посетителя; обеспечить постоянное проветривание залов и обеззараживание производственных помещений бактерицидными лампами закрытого типа; рассадка посетителей должна осуществляться с учетом дистанции 1,5-2 метра; не допускать очередей и скоплений посетителей в зоне фут-кортов и на линиях раздачи блюд; удалить из зала столы, которые не используются при заполнении зала на 80%. Также предприятиям общепита рекомендовано обслуживать не более 2 посетителей за одним столом. Кроме того, в регионе введены дополнительные ограничительные меры из-за угрозы распространения ковида.