В Тульской области предприниматель незаконно продлевал срок годности мяса

В Тульской области один из индивидуальных предпринимателей незаконно продлевал срок годности мясной продукции. Об этом сообщает Россельхознадзор. Ведомство провело проверку частного предпринимательства в Щекинском районе. Мужчина продавал крольчатину. Выяснилось, что в документах незаконно меняли срок годности охлажденного мяса кроликов. Это могло привести к нарушению Закона РФ «О Ветеринарии», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Предпринимателю направили предостережение о недопустимости подобных нарушений.