В Тульской области приготовили самую большую в России пастилу

В Белеве ко дню рождения программы «Сделано в Тульской области» приготовили пастилу, на изготовление которой ушла тонна яблок, 20 литров яичного белка и 130 кг сахара. Она вошла в Книгу рекордов России. Весит пастила почти 382 кг. На изготовление десерта 20 мастеров затратили две недели. «Программа «Сделано в Тульской области» стартовала год назад по поручению губернатора Тульской области Алексея Дюмина и с тех пор набрала большие обороты. Сегодня в ней более 100 участников. Прошедший год был для них богатым на события. Проводились масштабные ярмарки и фестивали, дегустации в торговых сетях. Запущен проект «Рецепты. Сделано в Тульской области», в котором лучшие шеф-повара делятся тонкостями приготовления блюд с использованием продуктов, произведенных на тульской земле» – отметила заместитель министра промышленности и торговли Тульской области Елена Бушманова.