Пять человек отравились шаурмой в Туле

Пять человек, включая двоих подростков, попали в больницу с острой кишечной инфекцией после употребления шаурмы в Туле. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по региону. "Двадцать третьего февраля поступила информация о пяти случаях острой кишечной инфекции у жителей Тулы. Все пять случаев связаны с употреблением шаурмы в организации общественного питания, в состав которой входили мясо птицы, овощи, соус на основе сырого яйца. Клиника у заболевших идентична, все госпитализированы", - отмечается в сообщении. По информации управления, в заведении общественного питания были установлены нарушения санитарного законодательства. В пробах пищевой продукции зафиксировали золотистый стафилококк. Его же выявили у пострадавших. Золотистый стафилококк представляет собой микроорганизм, который является возбудителем инфекций. Он способен выделять токсин, который провоцирует тяжелую токсикоинфекцию. Ранее Роспотребнадзор закрыл отдел с салатами и роллами в “Евроспаре” на северо-востоке Москвы. Женщина приобрела роллы и отравилась ими. У нее установили острое заболевание кишечной инфекцией. Специалисты провели эпидемиологическое расследование, которое показало, что кишечное заболевание произошло после употребления купленных роллов в “Евроспаре”.