В тульских школах обнаружили фальсификат сливочного масла

В школах Тульской области обнаружили фальсификат сливочного масла. Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора. Сотрудники ведомства завершают проверки поставщиков пищевых продуктов в образовательные учреждения региона в текущем учебном году. Так, в ходе лабораторных исследований 2 образца сливочного масла с данными об изготовителях Московской области оказались фальсификатом. Всего к 1 мая проверили 50 поставщиков, включая оптовые склады и предприятия пищевой промышленности: ООО «Чекалинский молзавод», АО «Арсеньевский маслодельный завод», АО «Заря», ИП Мальцев А.Е., ПО «Хлебокомбинат», ООО «Дубенский хлеб», ООО «Куркинский хлеб», ПК «Ясногорский хлебозавод». Непосредственно в ходе проверок обнаружены нарушения обязательных требований к содержанию производственных и складских помещений, а также к условиям хранения пищевой продукции и организации производственного контроля. Кроме того, выявлены факты оборота продукции, которая не отвечает требованиям техрегламентов. При этом удельный вес проб пищевой продукции, не отвечающих требованиям, составил 3,4% (из 381 пробы). Всего по результатам проверок забраковали 690,5 килограмм продукции. Помимо этого, возбуждено 63 дела об административном правонарушении. Сотрудники ведомства продолжат проверку поставщиков и организаторов питания.