Николай Васильевич Куприянов был призван в Красную армию в 1939 году. Великую Отечественную войну прошел связистом. После тяжелого ранения в 1945 году был демобилизован.
С августа 1950 года, окончив Иркутскую юридическую школу, стал работать в органах прокуратуры Томской области. За время службы был следователем прокуратуры Каргасокского района, прокурором следственного отдела в аппарате областной прокуратуры. Во время обучения на заочном отделении в Новосибирском филиале ВЮЗИ Николай Васильевич назначается прокурором Шегарского района, затем возглавляет прокуратуру Молчановского района, после чего становится старшим помощником прокурора области по надзору за местами лишения свободы.
В январе 1969 года Николай Васильевич был переведен на должность помощника прокурора воинской части в Томской области, а затем назначен старшим помощником прокурора этой части. На этой должности он проработал до ухода на пенсию в июне 1985 года.
Награжден медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 г.г.».
