Проверенное Роскачеством масло томских производителей признано фальсификатом ФОТО: Дмитрий Кандинский / vtomske.ru Сливочное масло под торговой маркой "Томское молоко" и "Семкин" является фальсифицированным, поскольку в нем используются растительные жиры, что является нарушением. Об этом корреспонденту vtomske.ru рассказала пресс-секретарь Роскачества Марта Галичева. Ранее сообщалось, что сливочное масло томских производителей после проверки Роскачеством попало в категорию "товары с нарушениями" из-за несоответствия заявленной производителем жирности. У масла "Томское молоко" жирность составляет в реальности 81,6 %, а масла "Семкин" — 77,1 %, вместо заявленных 82,5 %. После этого представитель Роскачества заявляла, что продукция не является фальсифицированной — в ней отсутствует подмена молочных жиров растительными, а жирность не соответствует реальной из-за добавления в продукт воды. Однако теперь томское масло все же признали фальсификатом. "По уточненным данным, сладкосливочное несоленое масло "Томского молока" и "Семкин" являются фальсификатом, так как, помимо добавления воды в продукт, производитель осуществил подмену молочных жиров растительными, вследствие чего в составе было обнаружено растительное масло", — подчеркнула Марта Галичева. На сайте Роскачества добавляется, что сведения о выявленных нарушениях направлены в Роспотребнадзор. Редакция новостей
Читать новость полностью на сайте "ИА Мангазея"