Птицефабрика «Томская» подготовила к Пасхе более 1 млн яиц

Птицефабрика «Томская» подготовила более 1 млн яиц, чтобы удовлетворить объемы заявок от торговых сетей, которые традиционно к Пасхе вырастают на 50%. Как сообщили НИА Томск в пресс-службе «Аграрной Группы», птицефабрика работает в штатном режиме, ежедневно обеспечивая томичей свежей и качественной натуральной продукцией. На производстве предпринимаются усиленные меры безопасности. Сегодня на предприятии содержатся 370 тысяч несушек, которые несут 275 тысяч штук яйца в день, примерно половина этого объема уходит в торговые сети населению. Яйцо поставляется не только в Томскую область, но и в другие регионы Сибири – Новосибирск, Красноярск, Алтайский край и Кемеровскую область. В случае непредвиденного роста спроса птицефабрика может дополнительно перераспределить потоки сокращением поставок по оптовым каналам или в другие регионы, в пользу жителей Томска. За последние три недели птицефабрика уже переживала такое повышение. Большой всплеск спроса – на 30% – произошел после объявления президентом режима самоизоляции. «В основном, это касалось куриного мяса. Поскольку его в замороженном виде можно хранить до 6 месяцев, многие люди, видимо, запасались впрок. Вместе с тем, можно успокоить томичей: того объема мяса курицы, которое производит только одна наша птицефабрика (а это порядка 100 тонн мяса в сутки), достаточно, чтобы обеспечить каждого жителя региона в месяц, как минимум, двумя тушками бройлера весом в 1,8 кг», — поясняет директор птицефабрики Виктор Шалюпа.