Треть российских пломбиров признали некачественными

Представители Российской системы качества закупили для проверки тридцать четыре ванильных пломбира от самых популярных отечественных брендов - в итоге в двенадцати обнаружились нарушения. Об этом пишет МИР24. Продукты проверяли по 51 критерию: в частности, по качеству молочного сырья, наличию растительных жиров и микробиологическим показателям. В двух из двенадцати проваливших тест пломбирах нашли кишечную палочку, еще в двух - превышающее допустимое количество антибиотиков. Кроме того, обнаружились недовес, превышение кислотности, а также наличие крахмала, о котором не было указано на упаковке. Отмечается, что повышенное качество продемонстрировали три образца - из Московской, Томской и Вологодской областей. Вместе с тем высшего балла за вкус и запах ни один пломбир не получил.