Первый промышленно-гастрономический тур появился в Кузбассе

Маршрут дает возможность гостям по-новому взглянуть на индустриальную суть региона: от ощущения масштаба современной угледобычи на действующем угольном разрезе до осмысления шахтерского труда через гастрономическую интерпретацию горняцких традиций.«Кузбассразрезуголь» развивает промышленный туризм более пяти лет и в этом направлении мы давно вышли за рамки традиционной демонстрации технологий, карьерной техники и панорамы горных работ. Мы знакомим наших туристов с историей образования угля и его промышленного освоения, которое по сути определило характер нашего региона. Новая экскурсия, в которую включен ужин в атмосфере шахтерского быта, сформирует у гостей более глубокое представление о регионе и горняцких традициях, культуре и гастрономии шахтерского края», — рассказала директор по связям с общественностью и коммуникациям УК «Кузбассразрезуголь» Мария Пименова. Первый промышленно-гастрономический тур проходит в небольших группах до 10 человек и начинается на одном из старейших угольных предприятий Кузбасса — Кедровском угольном разрезе. После двухчасового посещения производственной площадки действующего угледобывающего предприятия гостей ждет тематический ужин в антуражном ресторане «Забой», который известен далеко за пределами региона своей кухней и атмосферой.«Тематическое меню было разработано специально для нового маршрута и состоит из пяти блюд, вдохновлённых характером нашего промышленного региона. Мы стремились передать в каждом из них уважение к шахтёрскому труду, показать сытность и простоту горняцкой еды, теплоту местных традиций. Гастрономия становится ещё одним способом рассказать историю Кузбасса», — поделилась директор ресторана «Забой» Марина Черпинская. Забронировать промышленно-гастрономический тур «От забоя до «Забоя» можно через региональных туристических операторов: «Экскурсионная Сибирь», центр туризма «Меридиан».Erid: 2SDnjdmsPkfРекламАО «УК «КУЗБАССРАЗРЕЗУГОЛЬ» ИНН 4205049090