Северское соединение признано лучшим на конкурсе продовольственной службы Сибирского ордена Жукова округа Росгвардии

В Железногорске завершился II этап конкурса профессионального мастерства среди специалистов продовольственной службы Сибирского ордена Жукова округа Росгвардии. "В течение трех дней за звание лучших состязались сборные команды территориальных управлений, соединений и воинских частей округа", сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ в пресс-службе Управления Росгвардии по Томской области. В ходе кулинарных соревнований оценивалось мастерство участников при работе на полевых кухнях и в стационарных условиях. Кулинарам предстояло приготовить борщ, котлеты, плов овощной, салат, клюквенный морс, а также испечь каравай. На изготовление кондитерских изделий участникам отводилось пять часов, на приготовление обеда – четыре часа. Судьи оценивали вкус, запах, цвет блюд и правильность соблюдения рецептуры. К назначенному времени беспристрастное жюри оценило приготовленные блюда и определило лучших в личных номинациях: «Капитан команды», «Повар», «Пекарь». Командные места распределились следующим образом: победу одержала сборная северского соединения Росгвардии, второе место заняла команда красноярского соединения, третье место – сборная команда воинских частей непосредственного подчинения командующему округом. Победители примут участие во всероссийском ведомственном конкурсе специалистов продовольственной службы.