Сырные конфеты и варенье на березовом соке попробуют томичи на «Золотой осени»

XXI Межрегиональная выставка-ярмарка «Золотая осень» откроется в пятницу, 18 октября, в 11 часов во Дворце зрелищ и спорта, сообщили НИА Томск в пресс-службе администрации Томской области. Выставка соберет 200 экспонентов из Томской области и соседних регионов, среди которых предприятия пищевой промышленности, сельхозпредприятия, производители и поставщики сельхозтехники и оборудования, муниципалитеты, вузы и техникумы. В течение двух дней, 18 и 19 октября, томичам презентуют лучшие достижения сельского хозяйства и «пищевки», а также огромный ассортимент продуктов, включая оригинальные деликатесы — сырные конфеты и чаговое варенье. Каждый из районов Томской области постарается удивить посетителей выставки. Так, Верхнекетский район привезет продукцию из дикоросов: от замороженной морошки до сушеных грибов. Изюминкой этого года станут варенье без сахара на березовом соке и напитки из гриба чаги. Кожевниковцы презентуют мясную и молочную продукцию, в том числе, сыры из козьего сыра, и хлеб, приготовленный на опаре. На стенде район разместит оригинальные украшения из соломы, дерево из пшеницы, макет мельницы, украшенный съедобной выпечкой. Изделиями декоративно-прикладного искусства будет отличаться экспозиция Чаинского района: здесь можно будет приобрести кукол ручной работы. Необычное оформление выставочного стенда — экспозицию из осенних листьев и грибов — планируют молчановцы. Асиновский, Кривошеинский, Томский, Зырянский, Первомайский, Шегарский районы представят молочную продукцию, сыры, мясо, копчености, полуфабрикаты, мед, хлебобулочные изделия. Особенностью экспозиции Шегарского района станет свежая клубника. Кроме того, на выставке-ярмарке «Золотая осень. Урожай-2019» запланирована разнообразная развлекательная программа для взрослых и детей — конкурсы, мастер-классы, дегустации, спектакли Театра куклы и актера «Скоморох». На площади перед Дворцом зрелищ и спорта традиционно развернется выставка сельхозтехники, где будет представлено 27 машин: трактора, зерноуборочные комбайны, почвообрабатывающая техника, телескопические погрузчики, мини-погрузчики, поливальная машина, опрыскиватель растений. Возле каждого экспоната будет работать представитель компании, которому можно будет все интересующие вопросы, а также посидеть в кабине, сделать памятные фотографии.